陜西省太白山天然植物開發(fā)有限公司
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1、原料篇:
藥王茶是用一種學名叫華西銀臘梅的植物的葉、花制成的茶。藥王茶最早由藥王孫思邈在太白山采藥著書期間發(fā)現,并介紹給當時朝廷和當地民間當茶飲用而得名。
華西銀臘梅主產于秦嶺主峰太白山海拔3000米左右的高山之巔,“汲天地之靈氣、沐日月之光輝、擷云中之甘露”,成就了藥王茶“亦茶亦藥”的獨特品質。
藥王茶產量稀少,上千年來一直為少數政要權貴所密用,在民間也僅有山民和草醫(yī)摘取少量用作祛病延年之品。
近年來,隨著天然資源保護政策的落實和科學利用,“藥王茶”終于限量開發(fā)為商品,逐步為更多的人帶來健康和享受。目前,整個太白山目前年采藥王茶約5000公斤,根據10年成年植株產藥王茶0.5公斤計算,太白山年產藥王茶1萬公斤。
2、區(qū)別篇
藥王茶和普通茶葉一樣雖然都有茶的屬性,但又有本質區(qū)別:
① 植物來源不同,成份不同:
藥王茶是薔薇科植物,普通茶葉是山茶科植物。植物種屬有別,其成份當然有別。藥王茶主要成份是黃酮類物質、三萜類、酚酸類、有機酸、氨基酸、鞣質、皂苷、揮發(fā)油等化合物以及十幾種對人體有益的微量元素,其成份對人體極好的養(yǎng)生效果。
② 生長環(huán)境不同,品質不同:
藥王茶生長于高山雪域地帶(海拔3000米左右),目前全屬野生;而普通茶葉多生長于平原丘陵地帶(海拔400-1000米左右),多為人工栽培。
藥王茶純天然野生,一次性通過“國家有機食品認證”,無普通茶葉所擔心的農藥、化肥污染。
③ 功用不同、品性不同:
藥王茶最開始時作為茶飲用,后來飲用中發(fā)現了它的很多藥用價值,后世多做藥用。加之它生長地特殊、產量少、養(yǎng)生價值高,因此當茶用的屬性反而降低了。
一年有四季,茶葉又分紅茶、綠茶、白茶、黑茶、花茶等,各種茶的屬性不同。因此不同體質、不同季節(jié)喝茶要隨時變化而調整。而喝藥王茶則不分有病無病、性別年齡,也不分寒熱溫涼的體質,可一年四季隨時飲用,適用人群廣泛。
3、采摘篇:
藥王茶僅分布于有“陜西的青藏高原”之譽的太白山之巔,產地資源唯一。采摘零星分布的藥王茶,須翻越崇山峻嶺的非人類活動區(qū),披星戴月、涉水穿林、爬巖過草,每日徒步六七十里才可到達產區(qū)。這只有身體強壯而又熟悉地貌的山民方可勝任。
上品好茶更要選晴朗天氣上午9——10點時段摘取,一日采不了一斤,鮮茶下山更要防止質變,因而須像急行軍般的肩扛背馱,盡快運送下山。產量之少,采茶之艱,凸顯了藥王茶的稀缺性與珍貴性。
4、工藝篇:
“藥王茶”根據采摘、加工的工藝不同,可分為以下三個類別,各類別中根據采摘區(qū)域的海拔不同可分為不同級別,海拔越高品質越佳。
1、三角包裝:采用鮮葉、綠茶工藝加工
2、散袋裝:采用鮮葉、綠茶工藝加工
3、切粒裝:采用干葉、專利工藝加工
5、認證篇:
公司在秉承誠信經營,積極履行社會責任,持續(xù)專注于產品質量和服務提升,不斷提高企業(yè)和品牌的知名度、美譽度、忠誠度的宗旨下,相繼榮獲“陜西省重點新產品”、“陜西省專利新產品”、“陜西省民營科技企業(yè)”、“寶雞市農業(yè)產業(yè)化經營重點龍頭企業(yè)”、“陜西省著名商標”等稱號和榮譽,企業(yè)通過“ISO9001質量管理體系”“HACCP體系”認證。2011年起,藥王茶一次性通過國家“有機產品認證”,此后每年都取得該項認證證書。
2016年3月,陜西省人民政府發(fā)文公布,“藥王茶”榮獲2015年度“陜西名牌產品”稱號,結束了太白縣無“陜西省名牌產品”的歷史。